UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ
SEDE PENONOMÉ
ASIGNATURA:
Diseño de planta e instalaciones
industriales
Empresa PANAMAFRUIT
PROFESOR:
José Francisco Arango
Carrizo
ESTUDIANTE:
Mirko Cannizzaro A
PE-13-1032
Vienes 17 de Abril de 2014
PANAMÁFRUIT
Panamá Fruit fue fundada en 2012 por un
pequeño grupo de empresarios unidos por una única pasión : crear un jugo de
mayor calidad , no de concentrado (NFC ) , jugos de frutas tropicales en el
mercado . Nuestra filosofía simple permite que el sabor hable por ti . Creemos
que recién exprimido , jugo de fruta natural simplemente sabe mejor y , cuando
pruebes nuestros productos , estamos seguros de que usted estará de acuerdo
Pensamos tan bien de nuestra deliciosa fruta , cultivados
localmente que pensamos que merecía ser incluido en el nombre de nuestra
empresa , Panamá Fruit . Nuestra confianza se coloca en la alta calidad
perdurable de la fruta panameña con el fin de garantizar que nuestros jugos
siempre saben muy bien y no requieren nada extra añadido . Nos comprometemos a
seguir siendo fiel a estos principios y que nuestros jugos nunca serán a partir
de concentrado . , Zumos naturales Sólo frescos, todo el tiempo.
Nuestro zumo de plantas que operan desde nuestra moderna
sede 30.000 m2 a las afueras de Penonomé, de alrededor de 2 horas de la Ciudad
de Panamá en la provincia de Coclé, que ofrece excelentes conexiones de
transporte a los cultivadores de la fruta fresca y los puertos. Nuestra planta
de producción se encuentra certificación HACCP y utiliza la última tecnología y
maquinaria para garantizar que nuestros productos son de la más alta calidad.
Nuestros productores más del 50% de nuestras piñas frescas provienen de una granja a 600 hectáreas del noreste de Penonomé si bien hay más de 2.000 hectáreas de naranja Valencia producción en las zonas que rodean a Coclé. De hecho, las zonas montañosas de Coclé se conocen desde hace tiempo para producir las mejores naranjas de Valencia el país, tanto es así que el festival anual de las naranjas se lleva a cabo en los pueblos de montaña aquí cada año en el mes de enero.
Nuestros productores más del 50% de nuestras piñas frescas provienen de una granja a 600 hectáreas del noreste de Penonomé si bien hay más de 2.000 hectáreas de naranja Valencia producción en las zonas que rodean a Coclé. De hecho, las zonas montañosas de Coclé se conocen desde hace tiempo para producir las mejores naranjas de Valencia el país, tanto es así que el festival anual de las naranjas se lleva a cabo en los pueblos de montaña aquí cada año en el mes de enero.
misión
" Nos centraremos en ofrecer jugos de frutas
naturales de alta calidad a nuestros clientes mientras que se adhiere a nuestra
filosofía de rentabilidad y responsabilidad social y ambiental"
valores
excelencia
Pasión por nuestro trabajo
servicio al cliente
innovación
La responsabilidad ambiental y social
Nuestro jugo
jugos de frutas
Panamá son 100% naturales , nunca a partir de concentrados y no contienen
aditivos , saborizantes artificiales o números E . Mientras que la naturaleza
dicta que cada fruta individuo tendrá un sabor y aroma diferente, nuestros
procedimientos de control de calidad riguroso aseguran que sólo la mejor fruta
se seleccionará para producir nuestros productos.
Se
encuentra en rio grande 650mts vía garicin Coclé
Identificación
del producto y trazabilidad
¿Las
instalaciones de la empresa al identificar cada pedido o lote de producto con
un código de trazabilidad única y mantener dicho código a través de todas las
etapas de fabricación?
Si
se mantiene el mismo código ya que producto sea la naranja o la piña lleva el
mismo régimen estándar para toda la producción y se mantiene así para los
régimen de calidad que tiene la empresa panamafruit.
Proceso
de control
¿el
método utilizado para controlar el proceso esta documentado en los
procedimientos escritos, instrucciones de trabajo, o planes de control?
Si
esta ya que es política de la empresa mantener la calidad del jugo para estar a
alto nivel nacional e internacionalmente para crecer como empresa y tener su
propia marca.
Inspección
y pruebas
¿Calidad
y el Aseguramiento puede liberar el material para la producción antes de que se
completaron las inspecciones entrantes o evaluaciones materiales?
Primero
se debe evaluar la calidad del producto para poder que entre a la línea de
producción para que no afecte a la calidad del producto final.
Agradeciendo
al Ing. Carlos arce Jiménez por recibir a los estudiantes de
Ing. Industrial de la Universidad Latina de
Panamá a PANAMAFRUIT
Buena Empresa PANAMAFRUIT de mucha calidad, y importante que tengamos empresas asi de grandes aqui en nuestra provincia de Coclé.
ResponderEliminarPanamafruit es una de las empresas que ah crecido mucho en los ultimos años y es un claro ejemplo de superacion e ingenieria
ResponderEliminaresta empresa si me ah gustado ellos venden jugo a nivel nacional o lo venden al extrangero? porque no eh visto esa marca en los supermercados
ResponderEliminarhola Ana si es una muy buena empresa totalmente automatizada y de jugo de calidad. bueno ellos si venden jugo nacional e internacional pero a otras empresas como por ejemplo (estrella azul y la bonlag) ellos tienen como planes a futuro tener su propia marca así como tropicana, y el jugo que exportan es el de piña.
ResponderEliminarsaludos cuidate :)